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1．著重提高自主創新能力

建立以科研院所、大專院校為主體，聯合行業內大型制造企業共建技術創新平臺，充分發揮大學工藝及基礎理論研究優勢、科研院所開發設計和工程成套能力及大企業制造優勢，加強具有自主知識產權產品技術的研發，著重提高企業自主創新能力。

2．實施專利戰略

加強知識產品和專利的培養，讓企業提升對知識產權保護的重視，強化對創新性技術和產品申請專利的意識，積極采取措施，推動行業專利技術發展。

3．高新技術向食品加工業的滲透和融合

高新技術全面推進農產品加工業向現代食品加工、生物制藥、精細化工和生物質能源等新領域拓展。形成了食品生物技術，信息技術與自動控制技術，高效分離技術，冷殺菌技術，高效節能干燥技術，生物傳感器技術，色選技術，納米保鮮，納米粉碎技術等食品加工高新技術，推動了食品和包裝機械新產品的開發研究。

4．重視產品的創新設計，適應市場需求

市場的競爭是產品的競爭，大力加強食品和包裝機械產品的自主創新設計，實現自主知識產權，是企業參與國際競爭的必要條件，也是企業可持續發展的不竭動力。

5．加大技術應用的集成，促進產品的技術進步和更新換代

    我國食品機械和包裝機械產品使用功能單一，技術含量低，產品的自動化、智能化、信息化水平低。為適應市場競爭和用戶的廣泛需求，通過技術集成，加大食品機械和包裝機械的技術含量，增加功能，提高產品的自動化、智能化、信息化水平。

 　　6．加強企業產品生產過程的工業化和信息化

積極采用現代設計手段，使用新技術、新材料、新裝備，實現產品開發設計、制造的現代化和信息化。注重企業技術人員的培訓和提高，實現企業產品生產的工業化和信息化。